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红糟排骨便当的做法的做法红糟排骨便当的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:川菜菜谱大全做法

[原料/调料] 
排骨 2块(共100克)
蛋 1个
豆 少许
红萝 少许
白饭 1碗
洋葱圈 数片

酱油 1小匙
米 1小匙
胡椒粉 少许
蕃茄酱 1大匙
蜂蜜 1大匙 癫痫病能不能完全治好>乌醋 1/2大匙
太白粉水 1大匙
盐 1/2小匙
香油 1/2小匙
 
[制作流程] 
(1)将排骨用酱油、酒及胡椒粉腌15分钟,再下锅炸熟至金黄色,起锅后,再用蕃茄酱、蜂蜜及乌醋小火拌炒至水分收干,最后再用太白粉水芡即可盛入便当中,撒上一些洋葱圈装饰,就完成了。
(2癫痫的诱因有什么)白煮蛋则在煮熟后取出,冷水后去壳,其切法:用尖刀由蛋的中间用左右斜刀法切约1公分深,3公分长,连续绕径一周,要注意刀尖不能切入太深或太�驼t分开蛋时,无法很漂亮。
(3)四季豆及红萝用热水川烫至熟,加上盐及香油拌匀即可盛入便当内。
(4)于另一层便当内,把白饭铺平,撒上少许海苔即完成。

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