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各国膳食指南 不光跟吃有关

时间:2018-07-16来源:川菜菜谱大全做法

  美国:要减少“荧屏时间”

  美国是世界上较早制订膳食指南的国家,每隔5年修订一次。最新版的《美国膳食指南2010》中,除了给予最新的饮食建议,还有一点格外引人注目,因为它完全与吃什么无关――要减少“荧屏时间”(看电视、电脑和玩电子游戏的时间)。因为对着各种屏幕、长时间静坐不动与超重和直接关联,建议童、青少年每天看电视、玩电脑、玩电子游戏的时间不超过1~2个小时。

  专家点评:看电视、看电脑这些静态活动是造成超重和肥胖的环境因素,对康具有很大危害。一方面我们的昭通市看癫痫病好的专科医院在哪里身体活动减少,能量消耗降低;另一方面,对着各种屏幕时我们的注意力被转移,会不自觉的摄入过多的食物,从而诱发肥胖。将控制看电视时间写入膳食指南,一方面说明“沙发土豆”现象已经给美国社会带来了严重的危害,另一方面也表达了他们“”的决。

  日本:生命陀螺靠运动

  日本膳食指南是个“陀螺”,寓意着“均衡的能使陀螺维持稳定”。陀螺最大的特别之处在于顶部有一个正在跑步的人。这个同样与吃什么没有关系的容,说明了一个简单道理――跑步是陀螺旋转的原动力,只有不断运动才能促进生命陀螺不断白银癫痫病治好要多少钱转动。

  我国最新版的《中国居民膳食指南》(2007版)中,也将运动纳入其中,提出每天要行走6000步。如果身体条件允许,最好进行30分钟中等强度的运动。

  专家点评:身体活动可以维持能量平衡,对预防肥胖、、等有重要意义。多个国家把“动”写入了“吃”的指南,可见管住嘴和迈开腿是缺一不可的两部分。每天爬几层楼梯、走十分,累计起来就有益健康。多活动、勤锻炼,健康才能持久受益。

  挪威:愉快地吃很重要

  欧亚一些国家的膳食指南都提长春哪治癫痫最好出,应该从饮食中享受幸福和快乐。挪威膳食指南提出“食物+欢乐=健康”,平衡的饮食和愉悦的心情才能打造健康的身心。英国强调要“享受食物”,品尝食物带给我们的愉快感。日本建议让所有与饮食有关的活动都充满欢乐,如享受做饭,享受吃饭时与家人交流等。韩国也提出,应多跟家人一起享用健康的家常饭。

  专家点评:在愉快的环境中就餐时,有助于提高食欲,促进的。另外,家人一起快乐的就餐可以让儿童更乐于接受食物,避免,保证摄取充足的营养。日本的《食育法》中规定从小要教孩子做饭、种菜,让他们了解并享受饮食的快乐。

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  各国指南中的特别建议

  天然调味代替盐:爱尔兰膳食指南提出,试着运用天然香味料、黑胡椒等作为盐的代替品。

  营养强化各不同:澳大利亚膳食指南中鼓励女性要多吃富含钙的食物;印度尼西亚强调要多吃含铁丰富的食物。

  母乳喂养很重要:澳大利亚、菲律宾在膳食指南中建议婴儿出生后6个月内完全进行母乳喂养。

(责任编辑:徐晓宇)

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