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银鱼鸡蛋花_银鱼鸡蛋花的做法家常热菜

时间:2019-05-18来源:川菜菜谱大全做法

有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

鲜上鲜的家常小菜----银鱼鸡蛋花

主料:银鱼、

西宁哪家治疗癫痫病辅料:植物油、盐、香葱、红辣椒

银鱼鸡蛋花的做法

1、把银鱼用凉水侵泡30分钟清洗干净,捞起沥干水分,切末

2、香葱洗净切末,青红辣椒洗净切末,鸡蛋打散,拌均匀,加银鱼、香葱拌均匀、再加几滴植物油拌均匀

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3、热锅凉油,油热7成,下鸡蛋银鱼液用筷子快速划散开,并不停的来回搅拌,直到鸡蛋成花形状

4、加红辣椒、盐翻炒均匀即可

干银鱼得提前泡泡洗净,得沥干水分切末

蛋液加几滴植物油,这样翻花的时候不沾锅

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翻炒的时候中火即可

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一卡马西平可以治好癫痫病吗定的健美和抗衰老作用

关键词:

小银鱼的营养价值

银鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.2克,脂肪5.6克,维生素E 1.86克,钾246毫克。世界营养学界认为,银鱼不去鳍、骨,属于“整体性食物”,营养完全,利于增强免疫功能和长寿...

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