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香辣虾怎么做,合肥川府香辣虾

时间:2019-07-13来源:川菜菜谱大全做法

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海白虾若干,干辣椒,花椒若干,生姜,大蒜,葱,泡辣椒几个,泡姜1块
做法1、海白虾背脊开边。
2、姜、蒜切片,三亚治疗癫痫病的医院葱切丝,泡姜一块也切片。
3、锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,倒入虾。
4、炒一会,放入干辣椒和花椒翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
5、出辣味和麻味后,放入姜、蒜片、泡椒、泡姜安阳最好的癫痫医院是哪家。葱先不要放。
6、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量、白砂糖适量、料酒少许。
7、快要起锅时,放入葱丝翻炒,加适量盐就可以起锅了。

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