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玉米胡萝卜土豆排骨汤

时间:2019-08-09来源:川菜菜谱大全做法

从小就爱喝汤,特别是老火靓汤。所以介绍给大家这款,美味健康简单的老火汤。

1.这是材料,大家一目了然了!

2.将排骨和鸡腿用开水过,并冲掉血水(我放鸡腿的原因是使汤更加美味滑口。根据大家喜欢可放可不放)

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3.放入清水。还有3颗蜜枣(使汤更加鲜甜)和少许姜片,这次的汤的材料比较多,所以放得相对多。大家根据材料的量来控制清水和蜜枣的数量。

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4.再放入玉米。

5.先用大火将水滚开,再用小火慢炖30分钟。然后加入胡萝卜。

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6.也是先用大火将汤滚开,再慢炖30分钟后加入土豆,因为土豆炖久了容易融化,所以最后才加。

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7.慢炖1小时。老火靓汤出炉,排骨和鸡腿可是炖得烂烂的,只要轻轻一咬,骨头和肉就会分离了。来一碗吧!

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