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芝麻花生酱月饼

时间:2019-08-09来源:川菜菜谱大全做法

馅料:熟芝麻粉50克、花生酱100克

饼皮:熟芝麻粉120克、熟糯米粉50克、糖粉40克、黄油30克、开水100克

(以上份量75克的月饼模约可以做5-6个)哪家癫痫医院最专业>

做法:

1.将馅料中的熟芝麻粉加入花生酱中揉合;

2.揉至均匀没有干粉成团状即可(市售的花生酱很稀,加入芝麻粉是为了包馅的时候更好操作);

3.取熟芝麻粉120克、熟糯米粉50克、糖粉40克;

4.置于一大碗中用一根筷子混合均匀;

5.加入30惠州市治疗癫痫病价格克溶化黄油;

6.加入100克开水;

7.快速搅拌至没有干粉的状态;

8.倒在保鲜膜上,揉合成团;

9.取一个75克的月饼模,内里许昌市羊癫疯医院专家在线刷上溶化黄油,再取适量饼皮料,用擀面杖的头坚着将皮料在模具内按压一圈,留出中空的空隙;

10.取约25克馅料搓成球状,置于模具中心;

11.然后再取适量饼皮料,按紧封口;

12.将月饼坯推出即可。

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这款月饼免蒸、免烤、免冻,可以现做现吃,是不是超级方便省事呀?

而且芝麻与花生酱的搭配,也是奇香浓郁,口味非凡哦!喜欢的朋友,赶快来试一下吧!

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