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三鲜虾仁

时间:2019-08-10来源:川菜菜谱大全做法

 

  具体做法:

  

 

<成都去哪个医院看癫痫病好p>  1、 芦笋2两,大红椒片适量,黑木耳0.5两水发泡胀;

  

 

  2、虾仁0.5斤,开背刀,去掉沙线,放到碗中加入适量的盐,手抓上劲,虾仁上劲后加入半个蛋清,用手抓均,再加入适量的生粉抓均;

  

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  3、锅里去较多的油,烧成低温油(120度左右),散入虾仁,将虾仁用低温油浸熟浸香,然后关火倒出;

  

 

安阳癫痫医院哪家好  4、锅里留少量的底油烧热,倒入姜片小火煸出姜的香味,倒入芦笋煸炒,芦笋变色倒入黑木耳一起煸炒,炒干黑木耳的水汽,加入红椒片、适量的盐和鸡精转大火翻炒均匀;

  

 

  5、翻炒均匀后倒入虾仁大火翻炒,虾仁炒香后,淋入适量的生粉水,儿童癫痫病吃什么药好翻炒均匀,关火起锅;

  

 

 

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