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瑞士鸡翼

时间:2019-08-10来源:川菜菜谱大全做法

  &nb南昌哪家治疗癫痫好sp; 但凡名菜都有其出处,但有些名菜的产地并非其名,瑞士鸡翼就是其中的一个例子,在瑞士并不能找到这种“名声在外”的鸡翼。瑞士鸡翼其实是用绍酒、药材汁底、麻油等制作而成的一种“卤”鸡翼。老年癫痫病还可以治好吗选料是这款菜式的重点,尤其是绍酒和麻油的质量,对出品的效果起到决定性的作用。而药材汁底则可各施各法,也可加入潮式卤水来提味。今天的食单是以传统的瑞士鸡翼上所演变而来,简单易做且味道鲜美。得了癫痫病可以生孩子吗

  材料:鸡翼、葱段、姜片、花椒、八角、绍酒、卤水汁、老抽、酱油、鸡汤、胡椒粉、盐、糖、麻油。

  

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