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奥尔良鸡排的做法

时间:2019-09-11来源:川菜菜谱大全做法

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1.鸡胸肉洗净浸泡10分钟。

2.捞出沥干水分,用叉子扎一些小孔。方便入味。

<治儿童癫痫的医院span class="index">3.鸡胸肉放入盆子,放入奥尔良料。

4.加入适量的纯净水,用手抓匀,反复抓几下,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。

5.<成都癫痫疾病的医院/span>准备万能炸粉,蛋液。

6.腌制好的鸡胸肉先放入蛋液里,均匀的沾上蛋液。

7.再放入万能炸粉里,使其均匀的沾上炸粉,轻轻地拍一下。

<吃抗癫痫药会影响以后的生育吗?p>8.锅中放入花生油,6成热油放入鸡胸肉,保持恒温炸至。

9.差不多时翻面炸,可以用筷子扎一下鸡胸肉,看看里边的肉是否炸熟,筷子轻松的拿出来,没有血液,再炸2分钟即可。

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10.万能炸粉裹住的鸡胸肉,炸一遍已经很酥脆了,捞出盛盘。

11.成品图。

我的这块鸡胸肉有点厚,全程中小火炸了12分钟。

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