书通网

当前位置:首页 > 芦笋的做法 >

制作美味可口牛肉火锅的正宗做法

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱大全做法

1.牛肉切好之后可以用温水焯一下。
2.下花椒要趁早,油开了再下会花椒会瞬间爆黑。炒花椒和辣椒时一定要小火,糊了会有苦涩的口感。
3.胡萝卜可以换成白萝卜,也可以不放,根据个人口味选择。还可以加入豆芽,口感很棒。
4.不太能吃辣的朋友可以少放辣椒和豆瓣酱,爱吃辣的可以在放豆瓣酱四川癫痫病医院那里好之后再加点辣椒面。
5.注意盐的用量,豆瓣酱和蚝油酱油本身带有咸味。
6.可以用电压锅或者普通高压锅代替慢炖,比较省时。

1牛腩肉切块备用,姜切片、青蒜香菜切段备用,胡萝卜切块备用。将调料准备好,可以避免后期手忙脚乱。(胡萝卜切长条不容易炖烂)

南宁癫痫病到那家医院治比较好

2冷锅冷油,开火,下花椒炒香,随后加入八角、干辣椒翻炒两下,加入豆瓣酱继续翻炒一分钟,下姜片炒香。(注意控制火候,不要把香料炒糊哦)

3倒入酱油、蚝油,下牛肉继续翻炒几下,炒匀牛肉色泽更诱人。加入盐和糖炒匀,牛肉基本炒熟后关火。濮阳市羊羔疯医院在线预约挂号p>

4将炒好的牛肉移入涮锅中,锅中加入没过牛肉的水,放入香叶、桂皮、胡萝卜,开大火将水烧开后调小火慢炖直至牛肉煮软。

5加入香菜、芹菜等配菜即可。后续可以根据自己的口味加入各种配菜,美味的牛肉火锅就做好了。

牛腩淄博癫痫病医院蛋白质含量高,脂肪含量低,是减肥期间想要补充能量的好选择。牛腩中富含矿物质和维生素B,经常食用能够补充大量铁元素,有利于补血益气。对于普通人,特别是儿童,常食用牛腩可以提高免疫力,减少疾病发生。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

上一篇:香草泡芙陷的美味做法_带给你香甜丝滑的口味

下一篇:猪蹄怎么烧汤下奶呢 那年青春我们正好电视剧大全及做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。