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罗望子浸圣女果的做法_怎么做罗望子浸圣女果

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱大全做法

1 小番茄洗净后,用小刀在每一个小番茄的皮上浅浅地划上一刀,这样比较容易去掉番茄的外皮

2 烧开一锅水,倒入小番茄,焯1-2分钟,捞出

3 把焯治疗癫痫要知道哪些常识问题过水的小番茄用冷水浸泡,可以看到小番茄的外皮沿着切口处外翻

4 用手将小番茄的外皮撕掉,留纯果肉,放入保鲜盒内备用

5 罗望子去掉外层硬壳,包裹果肉的硬西安治疗癫痫病医院哪家好丝也弃用,果肉内的果核也一并去掉,只用纯果肉

6 取一口锅,倒入800亳升清水,放入罗望子果肉,煮开,调成小火再煮15分钟出味

7 然后倒入鱼露

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8 加入红糖,搅匀

9 继续小火将罗望子、鱼露、红糖煮成一锅红黑色的酱汁

10罗望子酱汁晾凉后,倒入小番茄中

11头痛性癫痫 酱汁没过小番茄为准,置于冰箱中,浸泡3小时以上,冰冰凉凉正好开胃

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