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美丽美味-苦瓜肉糜煲_饮食

时间:2019-10-30来源:川菜菜谱大全做法

  原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、榆林市癫痫病知名专家胡椒粉、玉米粉适量。
  
  做法:先将苦瓜切成两瓣,挖空中间絮状组织,切成3厘米宽备用;然后往肉糜中加入开洋末、马蹄丁、护理癫痫病的注意事项有哪些葱、姜、蒜末一起拌匀,调盐、味精、胡椒粉、麻油拌打后,再调蛋汁和玉米粉,并拌匀作成肉馅;在苦瓜段中间放少许玉米粉,将肉馅镶入外表抹光滑后,放哈尔滨癫痫医院哪里最好入蒸笼蒸20分钟,取出放入煲中加高汤,再煮30分钟,下调料即可。
  
  特点:苦瓜性味苦寒,清热祛暑,凉血解毒,养肝明目得了癫痫病的危害有哪些,其维生素C的含量十分丰富,是丝瓜、菜瓜、甜瓜的10-20倍;除此以外苦瓜还能提高机体的免疫功能,可改善痤疮、皮肤炎症。

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