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嘌呤高的食物_饮食

时间:2019-10-30来源:川菜菜谱大全做法

  嘌呤高的食物有哪些?很多人不知道嘌呤是什么,也就更不清楚含嘌呤较高的食物有哪些。所以,今天小编就带着你们来了解嘌呤是什么和高嘌呤的食物有哪些?

  (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

  (2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。

  (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

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  (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

  (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

  (6)饮料:苏打水、矿泉水等。

  (7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

吉林哪家医院可以治好癫痫病  (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

  (2)肉类:家禽家畜肉。

  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

  (4)蔬菜类:笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、石家庄癫痫病医院哪家比较好海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

  (5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

  (1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

  (2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。

  (3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、癫痫病治疗有哪些常识问题需要注意贝壳类、虾类、海参。

  (4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。

  低嘌呤食物可放心食用,中等嘌呤食物宜限量食用,而高嘌呤食物应禁用。一般,碱性食物所含嘌呤比较低,如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等,应多吃。而高嘌呤食物会促成高量的尿酸。因此,应尽量避免。

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