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【美味炸酱面】炸酱面怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:川菜菜谱大全做法

我国的饮食文化可以说是博大精深,其中面条吃法就有很多,其中炸酱面就是最有特色也是最受喜欢的一种,它能用不同的食物做成酱料,这样能满足不同的人对食物的需求,而且炸酱面还能搭配黄瓜和胡萝卜等,能让营养价值变得更加的丰富,下面一起了下美味炸酱面的做法。

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美味炸酱面的做法

【材料】:

鸡蛋两个,豆瓣酱400g,面条若干(依食量而定),芝麻酱若干,蒜末若干,黄瓜一根,胡萝卜一根,色拉油50ml(依口味食量增减,油多点会有香味)

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【做法】

1、鸡蛋搅匀备用,黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2、色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。

3、将鸡蛋放入锅中,用筷子顺时针搅拌,油最好没过鸡蛋,由于搅拌鸡蛋行程细小的颗粒,搅动的越快 鸡蛋颗粒陕西癫痫病医院最好越小。

4、待鸡蛋金黄后,将豆瓣酱放入锅中,用筷子或者炒勺搅动,注意锅中的油量,个人倾向多方油,让豆瓣酱的上层汪着一层油,大约10分钟左右,闻到香味,酱料就可以出锅了。可以放些味精提味。

5、面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里,放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝,一黑龙江治疗癫痫好医院碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用,方便好吃

多掌握食物的做法能让我经常变化口味吃到不同的食物,上面就是对美味炸酱面的做法介绍,通过了解之后我们平时也能在家做出特别美味的炸酱面,而且经常吃面食对我们的身体有很多的好处,能起到很好的养胃的作用

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