书通网

当前位置:首页 > 春卷皮的做法大全 >

吃火锅买什么菜-美厨邦

时间:2019-12-01来源:川菜菜谱大全做法

吃火锅买什么菜,女性专属的养颜火锅:椰子鸡火锅

   

       吃火锅买什么菜大家应该都知道,平时我们在吃火锅的时候,一般都会吃一些青菜,生菜,冬瓜,土豆等,这些菜都能够很好的解腻,大家在平时吃火锅的时候就应该多吃一些维生素含量高的菜。

  吃火锅可多放些蔬菜

  蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、�火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

  吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、小儿癫闲病属于重病吗白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

  一、猪排火锅

  火锅材料:猪肋排500克、姜5克、蒜2瓣、香葱3根、大料1个、色拉油适量、料酒5克、盐4克、生抽8克、老抽5克、豆瓣酱8克、糖3克

  火锅配菜:虾仁150克、西兰花100克、菜花150克、生菜100克、大白菜200克、木耳50克、香菇8朵、牛肉丸5个、虾饺200克

  酱料材料:生抽10克、芝麻酱50克、拌饭酱8克、鸡精少许、芝麻油10克、香葱2根

  做法:

  1、锅中倒入清水,大火煮开后放入排骨,焯烫2分钟后将排骨捞出沥干水分,焯烫的水倒掉不用

  2、锅中倒入油,大火加热至油5成热时,放入大料姜片蒜片煸炒出香味

  3、调小火河南哪治癫痫病靠谱放入豆瓣酱炒出香味炒出红油

  4、将排骨放入翻炒约2分钟

  5、加料酒、生抽、老抽,将颜色炒匀后倒入开水

  6、加入香葱加少许白糖盖上锅盖,用小火炖40分钟,出锅前再调入少许盐倒入火锅中就可以开始烫火锅了,加入自己喜欢的火锅配菜

  7、把酱料材料混合在一起,加少许白开水调制成酱料,美美的享用吧

  二、女性专属的养颜火锅:椰子鸡火锅

  用料:鸡肉1只、椰子1个、虫草花5克、山药400克、荸荠300克、芥菜300克、墨鱼丸300克、酱油50毫升、沙姜10克、红尖椒2个、金桔2个

  做法:

  1、鸡切块洗净,沥干水份,新鲜椰子取椰子汁和椰肉

癫痫不能输哪些药物

  2、砂锅里倒入椰子汁和椰肉,煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末

  3、鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),放入少量新鲜虫草花装饰一下,即可开吃,锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用

  4、蘸汁的调配:先把小金桔汁水挤在酱油里面,再拌上沙姜,喜欢吃辣的再放点红椒圈,一碗美味的蘸料就调好啦,非常有地方特色的调配法

  三、筒骨海鲜火锅

  用料:猪筒骨2根、甜玉米1根、虾4只、鱼丸3个、虾丸3个、鱿鱼(干)5块、金针菇1把、香菇3个、生菜1把、蟹柳1把、姜1块、小葱1小把、食盐适量、生抽1小勺、芝麻酱1勺、拌饭酱1勺、鸡精1小勺、芝麻油1小勺、芝麻少许

  做法:

  1癫痫病用什么可以检测出来、准备材料,筒骨洗净剁成大段;玉米切块,姜切片,葱洗净后打结

  2、砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨;大火烧开持续煮2至3分钟,将血沫用滤网完全去除干净

  3、将玉米、姜片、葱结加入锅中一起煮开;煮开后将火调小,小火炖1.5个小时左右

  4、炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了;鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出,和其他火锅配菜一起上桌即可

        注:更多美食知识请关注栏目。

上一篇:5种常见食物与葡萄酒的搭配-美厨邦

下一篇:空腹吃苹果好吗-美厨邦

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。