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如何挑选佛手瓜-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川菜菜谱大全做法

  佛手瓜(学名:Sechium edule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西河南去哪治癫痫哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多,山东沂源为全国最大的陕西医院癫痫排名佛手瓜生产基地。

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  选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有癫痫发作时会大声喊叫,手臂和腿绷的僵直种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。 优质佛手瓜表皮张力强,肉质结实,拿到手上有重量感。

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