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莲藕排骨汤的简单做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川菜菜谱大全做法

   莲藕排骨汤

莲藕,排骨汤

  主料:

  排骨1根300g、莲北京癫闲医院址藕80g、香菇50g、葱段20g、姜片20g

  辅料:

  高汤(可用清水代替)1L、麻油10ml、盐8g、鸡精5g

  莲藕排骨汤的做法步骤:癫痫小发作会喊吗

  1. 将排骨,莲藕,香菇,葱,姜洗净备用。

  2. 排骨斩成4厘米长的段,放入沸水中焯水,用漏勺捞出沥水。

  3. 姜切片,葱切段,莲藕洗净,去皮,切成半圆形的藕片,放癫痫病为什么只在晚上发作入沸水中快速焯水,捞出沥水。

  4. 香菇放入温水中,泡发待用。

  5. 锅中放入适量的高汤(可用清水代替),烧开,放入排骨,小火炖15分钟,再放入葱段,姜片,香菇,莲藕片。

  6. 放入适北京治疗癫痫医院量的盐,鸡精调味后,稍煮片刻。

  7. 撇去浮沫,拣去葱姜,出锅盛入碗中,淋入适量麻油即可。

  延伸阅读:

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