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萌动你的心小猪水果包图解的做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川菜菜谱大全做法

  

小猪,水果包

      做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头呢?如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头,你会不会腻得慌?宝贝会不会也兴味索然,不愿下嘴。别着急,今天上一款超萌的小猪水果包,让你视觉美味营养三不误。做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉北京哪治癫痫病靠谱和味道来。那馒头呢?如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头,你会不会腻得慌?宝贝会不会也兴味索然,不愿下嘴。别着急,今天上一款超萌的小猪水果包,让你视觉美味营养三不误。保证你家的宝贝跟我们家的小胖妞一样对它爱不释口,在不知不觉中就悄悄消灭掉好几个!简单,漂亮,个性,美食就是这么随心所欲,无所不能。心动了吗?心动的话就赶快行动吧!配以香甜的水果,味道确实不错呢!

  萌动你的心小猪水果包的主料:面粉(100克)  干酵母(2克)

  萌动你的心小猪水果包的调料:苹果(1块)  梨(1块)  熟玉米粒(1小把)  温牛奶(少许)  熟芝麻(数粒)  粉色素(1小滴)  白糖(1小勺)  红糖(1小勺)

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  做萌动你的心小猪水果包所需厨具:蒸锅

  萌动你的心小猪水果包的做法图解步骤

  1、干酵母用温牛奶化开,倒入面粉中,和成光滑的面团,稍稍揉搓一小会。

  2、盖上保鲜膜进行发酵进两倍大。

  3、苹果、梨分别切小碎丁,加入玉米粒,加白糖和红糖搅拌均匀。

  4、取出约鹌鹑蛋大小一块面团加1小滴粉色素揉搓均匀。

  5、其余面团充分揉搓光滑后平均分成六等份。

  6、取一份稍稍擀开,放入适量水果馅。

  7、包制,收口捏紧。

<河南癫痫病医院p>  8、收口朝下,整理成椭圆形状做小猪的身体。

  9、从粉色面团中分出一点点面来,分别搓成两个水滴状面团、一个椭圆形和一长条尾巴状面团。

  10、把两个水滴状和一个椭圆状面团轻轻按扁。

  11、在水滴状面片大头片沾少许水,分别粘在小猪身体前部做耳朵,椭圆形面片沾水粘上做小猪的嘴巴。

  12、搓好的小尾巴卷一下粘在小猪尾部。

  13、用牙签在椭圆形面片上扎两个小孔,粘上芝麻做小猪的眼睛。这样一个小猪就做好了。

  14、如此做好所有的小猪,二次发酵至滚圆,大火蒸十五分钟,关火焖五分钟即可出锅。

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  1、小猪包的内馅可以根据个人喜好进行自由更换,如果用水果放糖的话,建议两种糖同样时。白糖偏凉,红糖偏热,中和一下刚刚好,而且苹果加两种糖蒸熟食用可防治宝贝咳嗽和拉肚子哦。

  2、小猪包的皮不宜擀得过薄,不然就会出现同于米酥照片中某个凹凸不平的小猪。

  3、色素最好使用纯天然的水果或蔬菜汁会比较健康,因为我决定要做小猪包的时候已经是晚上了,家里没有现成的水果就用了色素。

  4、喜欢甜口话可以在和面时在面粉中加适量白糖搅拌均匀,但要注意糖不要直接与酵母接触,会影响酵母的活性。

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