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懒人怎样制作无油糖醋排骨带图[图解]-

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱大全做法

 

无油排骨,糖醋排骨

  主料:排骨10-15小块,料酒或米酒1汤匙,酱油2汤匙,白糖3汤匙,白米醋或陈醋4汤匙

  辅料:水适量,生姜5片,大蒜2粒

<幼儿癲痫症状p>  懒人糖醋排骨:无油更健康的做法步骤

  1. 一汤匙米酒,两汤匙酱油,三汤匙白糖,四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙如图,是家庭常用的陶瓷汤匙。

  2. 生姜切片,大蒜去皮。www.meichubang.com

  3. 排骨洗净放入锅中,加入姜蒜和没过排骨的水癫痫病发病是什么样的

  4. 加入糖醋汁(一汤匙米酒,两汤匙酱油,三汤匙白糖,四汤匙醋)。

  5. 大火煮开后转中小火,加盖焖煮。

  6. 当锅中汁水快干时,开大火,快速翻炒收汁,即可出锅。焖煮过程大概要30分钟。懒人糖醋排骨:无油更健康的做法视频

  小贴士

  1、癫痫病能要孩子么?评论里有人说,不焯水?腥?我能一个人吃完这一锅排骨,你说它腥不腥?焯水可以去腥味,但是去腥味不一定非得焯水。姜蒜酒醋本身就有去腥的效果。你可以说焯水是去腥,我也可以说不焯水是保留原味让肉的精华都留在锅里。别矫情说腥味,你非得做到尝不出肉味,才叫无腥味吗?

  2、不用加盐!最后汤汁要收干,要不排骨“挂”不住味道;最后收汁阶段不能糊锅,免北京哪家癫痫医院好得糖炒焦发苦。

 

  3、酱油就是普通的酱油,也可以用生抽。

        延伸阅读:

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