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绝对开胃过瘾的酸辣鸭血肠

时间:2019-12-31来源:川菜菜谱大全做法

天气热起来了,会有不想吃饭的时候么?试试这个吧。绝对滴开胃过瘾!激活食欲,或许就在那么一瞬间呢。

酸辣鸭血肠癫痫应该吃什么药>

原料:盒装鸭血、鸭肠、泡椒、泡菜、姜、蒜、葱、料酒、蚝油、生抽、花椒、高汤。

做法:

1、将鸭肠用盐反复抓洗干净;下贵阳癫痫病到那家医院治比较好入放有适量清水的锅中,加入少许料酒、姜片、葱段后开火,煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出,再次用清水冲洗干净,沥干,切成段;

2、盒装鸭血剪去盒子上的包装膜,连盒子一起放入清水中浸泡,将盒子晃动几下后将鸭血取出,洗净,切成小丁;泡椒切成圈,泡菜切片;生姜与大蒜切片,葱切成段;

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3、热锅放油,下入十余颗花椒,炸出香味后下入鸭血与鸭肠,翻炒干水分后下入姜、蒜、葱白部分,炒匀;

4、下放料酒,炒匀后下入泡菜与泡椒,炒匀;

哪里有治好癫痫病的医院ont color="#000000">5、下入适量的蚝油、盐、高汤,炒匀;

6、最后放入葱叶、生抽,炒匀后出锅即可。

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