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煮鸡蛋要煮多久能熟,一天吃几个鸡蛋好,如何煮鸡蛋

时间:2020-05-21来源:川菜菜谱大全做法

2016-01-29 14:51:08 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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鸡蛋的营养价值特别高,有些人会用蛋壳的颜色分辨鸡蛋的营养,很多人认为红色蛋壳的鸡蛋最营养,而青色蛋壳的鸡蛋营养价值就略差一些,不过鸡蛋的营养高低和蛋壳的颜色是没有直接关系的。鸡蛋的营养价值高低和饲料的营养结构有直接的关系。


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很多人都不知道鸡蛋怎样吃最营养,其实水煮蛋的方式最容易吸收和消化,因此建议大家选择水煮蛋的方式,那煮鸡蛋要煮多久能熟?将水倒入锅里,放入鸡蛋大火烧开后黑龙江十佳癫痫医院转成小火,慢慢煮2分钟后熄火,再浸泡5分钟,这样煮的鸡蛋蛋清鲜嫩,蛋黄凝固口感又不老,非常棒。

鸡蛋煮3分钟是微熟的鸡蛋,最容易吸收和消化,一般一个半小时就可以消化了,5分钟的鸡蛋是五成熟鸡蛋,需要2小时消化,但是5分钟的鸡蛋口感最佳,蛋香味最浓,也最营养和滋补,如果每天坚持吃2个这种鸡蛋,保证不会有血脂高的问题。

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