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冰花煎饺和快速南瓜粥的窍门

时间:2020-05-22来源:川菜菜谱大全做法

#厨艺技巧#
煎出漂亮的冰花煎饺小窍门
冰花煎饺是我家大宝喜欢的早餐之一,要想做出漂亮冰花煎饺主要在调的水淀粉的比例。
1.按照自己的口味包好的饺子放入保鲜盒,放冰箱冷冻室哈尔滨癫痫病哪家医院治疗好保存,什么时候想吃从冰箱取出,无需解冻直接放入烧热的锅里煎制即是。
2.重点来啦!准备200克清水调入20克淀粉调匀,淀粉和水的比例1/10这样的比例是做出漂亮的冰花重要一步。待饺子底部煎至微黄武汉哪里治癫痫病,将水淀粉顺着锅四周均匀地倒入,小火煎至汤汁收干,饺子底部出现金黄色冰花状,用筷子轻轻一推饺子整块离开锅底部即可出锅!

20分钟熬出南瓜粥的窍门
之前发过冷冻大米熬粥的窍门,快武汉正规癫痫病医院速南瓜粥就是利用冷冻的大米,水开后加入冷冻大米中小火熬制,利用这个时间将提前去皮的南瓜放容器里盖保鲜膜,放微波炉里叮大约5-10分钟,直至软烂取出碾碎,或放料理机打成泥,调入米饭中,用勺子搅拌均匀,直至武汉市看癫痫病专科医院米饭浓稠软烂即可出锅!

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