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药食两用 12种常见食物补肝肾润五脏调养食疗

时间:2020-09-16来源:川菜菜谱大全做法

   糙米:健脾养胃、补中益气

  相对于精白米而言,脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的安徽哪家治疗癫痫病米叫做糙米。可别小看糙米中所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值。大米中60%~70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在其中。

  《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益看癫痫安徽哪家医院好气,调和五脏、镇静、促进消化吸收。

  薏米:健脾止泻,清热解毒

  中医认为:薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功, 对平衡血压和血脂也有好处。经现代药理研究证明武汉治癫痫权威的专科医院,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内脂等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于、子的辅助。人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。

  绿豆:清热解暑,止渴利尿

  绿豆是一味常用的,西安治癫痫公立医院为豆科草本植物绿豆的种子,又称青小豆,在秋季荚果成熟时采收,晒干,除去荚壳及杂质,种子备用。它始载于唐代的《食疗本草》,明代李时珍在《本草纲目》中称之为“真济世之良果也”。绿豆味甘、性凉,有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之。

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