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可乐鸡翅的家常做法

时间:2020-10-14来源:川菜菜谱大全做法

本食谱来自乐悠厨房老师分享的可乐鸡翅的做法,所属分类:禽类、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做可乐鸡翅好吃?教你轻松做出好吃好看的可乐鸡翅。

这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。尤其是年轻沈阳治疗癫痫病的专科人,更喜欢做给心爱的人吃。

主料:鸡翅十只,可乐300ml

辅料:姜一小块,盐3克,酱油5ml,八角2个

1. 准备食材。

2. 将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。<石家庄癫痫病医院/p>

3. 锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。

4. 把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。

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5. 转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。

6. 装盘上桌即可。

1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味,如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐。如果你喜长春有哪些治疗癫痫的医院欢淡一点的口味,可以少放一些,还可以适当加一些水。2、 可乐的多少,还直接关系到成品的色泽。可乐多,可以不放酱油。相反,可用酱油调色。3、 收汁的时候,一定要不停的翻炒。不然会糊锅。大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

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