炒米饭的做法，所属分类：主食、炒饭，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级)。
家常必备速成饭
主料：大葱半颗，蒜苔2根，胡萝卜半颗，熟大米2人份，鸡蛋1个，盐2g(适个人口味定），花椒面2g，味精或鸡精1g，花生油2勺
1. 这个是2人河南癫痫病的医院都有什么份的米饭(是提前蒸好的）
2. 准备食材鸡蛋，要打散搅匀
3. 将蒜苔，胡萝卜，大葱切成小丁，备用
4. 锅热倒油，两小勺用来炒鸡蛋
<兰州哪个医院看癫痫比较好p align="center">5. 油稍热(不可太热，以免鸡蛋炒糊）倒入锅里拿筷子迅速搅开至图中
6. 将炒好的鸡蛋放入小碗等后期入锅
7. 还是热锅凉油，油稍热倒入葱丁，炸至葱香味便可
黑龙江省治疗癫痫的医院8. 接着倒入胡萝卜和蒜苔丁，大火翻炒至变色，关小火翻炒，(熟的程度自己掌握喜欢脆点炒的时间短，软点的时间略长）8成熟即可
9. 大米入锅进行翻炒，把块状炒至颗粒，粘锅偏干的话中途可稍加凉白开，不可一下倒入太多，以免大米变粘，小火西安检查癫痫病去医院靠谱慢炒
10. 小火炒米至颗粒倒入之前炒好的鸡蛋进行翻炒，撒入盐味精或鸡精，花椒粉，翻至均匀，即可出锅
11. 噹噹噹，家常米饭出锅(根据自己喜好也可放香肠丁，黄瓜丁，玉米颗，豌豆一类，要全是颗粒状哦）
