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Q版广式和味牛腩 (粉面盖饭)

时间:2020-10-15来源:川菜菜谱大全做法

牛坑腩整块飞水至5成熟,然后冷水冲半分钟去杂质(Q版飞冲法),切小方粒备用;开锅下油,爆香陈皮,八角、白胡椒粒下牛腩粒鄂州权威的癫痫病医院翻炒,然后放两饭碗水、2茶匙老抽上色,2茶匙蚝油、以1茶匙盐、1茶匙糖调味,倒入高压锅压制半小时以上。

黑龙江哪家治疗癫痫病医院好压制后的成品

配以事先一个小时就煲好(猪骨头,鸡架子骨,干鱿鱼和虾皮等)的高汤水~

癫痫安康哪家医院治的好class="text" style="">放入调好合适自己味道的高汤来煮粉或面。加入牛腩,撒上适量炸花生和葱花以及配点酸菜丝(生菜丝),即可~

河北癫痫病治疗比较好的医院lass="text" style="">成品~

成品图(配菜炒或者直接浇盖饭)

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