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红丝绒蛋糕卷(完美毛巾底) |

时间:2020-11-07来源:川菜菜谱大全做法

用料  

1、四个蛋黄加入玉米油,白糖

2、清水将红曲粉拌匀后,加入蛋黄糊南昌有治疗癫痫的医院吗 中,并将低粉筛入拌匀无颗粒

3、四个蛋清加白糖,打到拉起打蛋器成小弯角即可

4、分几次将蛋黄糊,蛋白糊宝宝癫痫病症状融合拌匀,切拌方式,不要画圈和搅拌,以免消泡

5、烤盘垫硅胶的后加一层油布,倒入蛋糕糊,从高处淋下,抹平,震出大泡,预热170度25分钟中层

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6、出炉趁热揭去油布,晾凉后卷入打发的,锯齿刀热水冲下再切,抹面较平整

7、再来一张切面,能看到糕体厚度还不汉中好癫痫病医院错,够蓬松

8、没有拍整张未卷的蛋糕片,那么就用这张图看看蛋糕体漂亮的毛巾底吧,看图就感到满满的蓬松

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