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玛格丽特饼干长帝烘焙节的做法 |

时间:2020-11-07来源:川菜菜谱大全做法

玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。

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辅料

玛格丽特饼干----------长帝烘焙节的做法步骤

1.准备材料。

2.黄油室温软化,加入白糖,变的膨发。<长沙癫痫医院好吗/p>

3.煮熟去蛋白备用,用筛网碾碎。

4.蛋黄放入黄油中搅拌均匀。

5.玉米淀粉和面粉混合,与黄油一起拌匀至没有颗粒。

6.揉至光滑,团成面团,包上保鲜膜放治癫痫可以吃哪些水果入冰箱冷藏1个小时左右。

7.取出后,称15克一个面团,搓成小圆球。

8.放入烤盘里,用手指压一下。

9.预热170度,15分钟左右即可。

10.成品<安庆癫痫病排行榜?/p>

11.成品

12.成品

小贴士

冷藏后的面团更为干硬,用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹。如果没有条件,也可以不冷藏。

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