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消暑祛湿养生汤 绵陈夏枯草煲猪瘦肉养生汤营养汤谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:川菜菜谱大全做法

  在广东药膳汤水里,春离不开绵陈,夏少不了枯草。绵陈能祛湿除困、利胆退黄;夏枯草能清热散结、清肝明目。现代药理分析绵陈有利胆、护肝、解北京十大羊癫疯治疗医院排名热、抗病毒、降脂、降压的作用。而夏枯草还有利尿、抗菌、降压、抗肿瘤的作用。时下正是春末夏初之际,省港澳和珠三角一带常暑热与雨湿交错,以绵陈配夏武威癫痫专治医院枯草煲猪瘦肉,正是广东民间所谓的“春夏祛暑湿”的汤水,既消暑又祛湿,既下火解郁又清肝明目。

  材料:绵陈20克、夏枯草2陕西省专治癫痫的医院5克(中药店有售),蜜枣3个,猪瘦肉400克,生姜3片。

  烹制:药材稍浸泡、洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦甘肃癫痫病医院治疗好的是哪家煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

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