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饮食养生方法:菌类珍品在医药和食品方面都很出色

时间:2021-09-13来源:川菜菜谱大全做法

之道网-饮食养生方法:

灵芝是一种大型高等真菌,喜欢生活在腐烂的木桩附近。历代中医对灵芝评价很高,认为长期服用灵芝可以强身健体,强身健体,补中益气,活血安神。体弱多病的老年人总是可以穿衣服,这可以促进内脏的生理功能,增强体质,强健筋骨,保持容貌,使人精神焕发,精力充沛,延年益寿。

现代药理和临床研究证明,灵芝能增强心肌收缩力,降低心率,提高心肌对缺血和缺氧的抵抗力,降低胆固醇、甘油三酯和脂蛋白。因此,灵芝可有效治疗心血管疾病,如冠心病、高脂血症、高血压和心律失常。灵芝具有保肝、促进肝细胞再生和利用的作用,对急慢性肝炎,尤其是谷丙转氨酶易恢复者和乙肝表面抗原持续阳性者有一定疗效。

灵芝还能有效去除血专治癫痫的医院清中的胆固醇、脂肪和血栓,保证各种器官细胞的充足营养和氧气,延缓细胞衰老,滋润皮肤,增加弹性和光泽,从而起到增强青春活力和美容的作用。冬虫夏草简称虫草。冬虫夏草是麦角科冬虫夏草亚属和主要蝙蝠蛾科昆虫如冬虫夏草和蝙蝠蛾科的幼虫尸体的干燥混合物。它是一种名贵的滋补中药,具有滋补肺肾、止咳化痰的功效。

是肺肾两虚、咳嗽、气喘气短、自汗盗汗者的首选。肾阳虚、阳痿遗精、腰腿酸软者也常用。它也是身体虚弱后滋养和恢复的财富。药理实验表明,冬虫夏草含有虫草素,虫草素是一种核苷类抗生素,对结核分枝杆菌、肺炎球菌和链球菌有抑制作用。

冬虫夏草具有多种生物活性,并具有明显的降血脂作用,因此它能增加心肌营养血流量,降低心率和短期降压作用,并能有效癫痫急救的方法预防心脑血管疾病。冬虫夏草还具有雄激素样作用,有利于改善和维持性腺功能。冬虫夏草用于食品补充,其疗效更好。取6克冬虫夏草和一只老雄鸭,去掉老雄鸭的毛和内脏,将头劈开,将冬虫夏草放入腹部,用线扎好,放入大碗中,加入生姜和调料,在锅中蒸熟,蒸熟后食用。

可用于治疗病后虚证和气阴两虚的滋补。若用于治疗肾虚、阳痿、遗精、腰痛,可将10克冬虫夏草和200克鸡肉一起炖,并加入少量调料。对于肺虚型慢性咳嗽的老年人,可使用冬虫夏草5克、川贝母10克、百合20克,并加入适量冰糖,水煎服,每天效果良好。

茯苓是一种高级真菌,通过从松树根部的根纤维中吸收营养而生长。它是一种球状或块状的茯苓干菌核。茯苓是医生常用的中药,也是一种滋补食品。

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中医认为,茯苓有益于心脾,利尿除湿,宁心安神。其药性平和,滋补而不烈,有益而不烈,既能增强身体抵抗力,又能祛邪。用于治疗水肿、失眠、痰咳、心悸、健忘、腹胀、腰酸腿软。

茯苓与其他药物组合制成各种药膳,如宋代文学家苏东坡和清代慈禧太后所喜爱的茯苓糕,即80%的白面和20%的茯苓(磨成细粉)与适量的水混合制成糕食用。规律的饮食可以强身健体,延缓衰老。加入30克茯苓粉、20个红枣、60克粳米和适量冰糖煮成粥,作为早餐。

具有健脾和胃、利湿燥湿的功效,对腹胀、排便、腹泻、精神不振、疲劳、食欲不振有很好的疗效。银耳是家庭中常用的银耳。银耳是胶体细菌的第一宝库,具有滋阴润肺、益胃生津的功效。

肺虚热、四十年的癫痫病能治好吗肺燥、咳嗽、痰中带血、咯血、慢性疾病或后期发热、虚寒口渴、食欲不振者应经常进食。银耳还有通便的作用。对于肠燥便秘的老年人,常吃银耳可以保持大便通畅。

俗话说,如果你想长生不老,你的肠子是干净的,大便是通畅的,这无疑有利于延年益寿,抗衰老,防止衰老。根据药理研究和分析,银耳含有银耳多糖、蛋白质、脂肪、树胶、铁、钙、磷等成分。银耳能增强免疫力,促进骨髓造血功能,促进T细胞和B细胞的转化,从而增强机体对癌细胞的抵抗力,抑制癌细胞的生长。临床上,对肿瘤放疗或化疗引起的白细胞减少症有明显疗效。

银耳可以增强慢性支气管炎患者痰液中含菌酶的活性,提高人体对外界致病因素的抵抗力,也可以作为慢性支气管炎患者的良好营养。

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