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饮食养生方法:中医教你熟练使用莲子

时间:2021-09-13来源:川菜菜谱大全做法

之道网-饮食养生方法:

根据李时珍的《本草纲目》,莲子具有养心、养神、益神、抗衰老、长期服用不饿、延年益寿、益心益肾、强筋骨、补虚益耳的功效。让我们让中医来教你如何熟练地使用莲子:古人一直很欣赏莲子的高贵和纯净,所以他们可以远远地看着它们,而不能和它们一起玩耍。然而,与人们对莲花的崇拜相比,莲子的形象更贴近人们。它已经作为食物和药品进入了普通人的家庭。

莲子是睡莲科的干燥成熟种子,产于中国大部分地区。莲子一直被认为是一种很好的食品和药品,在中医中癫痫病一般多久发作一次?占有重要的地位。近年来,莲子也在卫生部公布的食品和药品清单上。

现代分析表明莲子具有很高的营养价值,其中含有β;-谷甾醇、蛋白质、脂肪、生物碱和丰富的钙、磷、铁和维生素。药理研究证明,莲子具有镇静、强心、抗衰老和抗肿瘤的作用,其中富含钙、磷和钾。莲子除了是骨骼的牙齿成分外,还具有促进血液凝固、激活某些酶、保持神经传导、镇静、保持肌肉弹性和心跳节律等功能。良药苦口。

中医认为莲子甘涩,属于脾、肾、心经,有利于心肾、脾泻、固精安神。主要用于脾虚泄泻、遗精、防城港治癫痫病医院心悸失眠、肾虚小便频数、咳血崩漏、月经不调。大多数人都能吃莲子,尤其是中老年人、身体虚弱者、失眠者、食欲不振者和癌症患者。莲子可以健脑、增强记忆力、提高工作效率、预防老年痴呆症。

俗话说,良药苦口,但莲子必须打破这种成见。它没有许多传统中药那么苦,但让人感到芳香和清爽。你相信我吗?以下基于莲子的食疗处方一定会改变你对中药苦的看法。

安神益智方:用于失眠、健忘、心烦、焦虑。(1)莲子肉20克,益智仁10克,百合30克,文火煮,加少许白糖,早晚各吃一次。(辽宁治疗癫痫好的医院2)莲子120克,蒸烂;将30克新鲜菠萝切成小块,15克桂圆肉,15克青豆罐头,100克樱桃罐头和100克冰糖一起煮。煮熟后,加入煮熟的莲子即可食用。

健脾止泻方用于肿瘤患者放化疗引起的脾虚或厌食、恶心、大便溏泄等慢性腹泻。(1)莲子20克,薏苡仁10克,鸡蛋2~3个,加入开水,搅拌均匀,加入糖或盐,自制调料,放入笼中蒸成蛋羹。(2)50克莲子,先煮半熟,然后用糯米(或糯米)煮,用白糖调味。

养心补肾方:用于心肾虚、心悸、失眠、腰膝酸软等。一个猪或羊的癫痫病患者早期症状有哪些心脏被清洗并切成碎片,一个肾被剥去外膜。在冷水中浸泡半天后,切成块。

加入莲子肉和枸杞各20克,用适量调料炖,吃肉喝汤。温馨提示:莲子有香味,但不宜生吃,以免影响脾胃而引起腹泻。莲子能涩肠止泻,但不宜用于大便干燥,尤其是老弱病残者,因阴虚内热、肠燥血燥所致的大便干燥,不宜使用涩阴伤阴的产品。莲子虽有健脾止泻、清心养神、补肾之功,常用于治疗心悸失眠,但不适用于消化不良、大便干燥者。

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